極上煎茶 掛川深蒸し【鳳冠】茶の実紋シリーズ
合組 ～さえみどり・やぶきた～

丸玉園の最高級ブレンド煎茶、鳳冠。
味・色・香りともに格別
最も若く柔らかな一番茶みる芽だけを使用
まさに「極上」の逸品に仕上げました。

その年の最高級茶葉を厳選し、
茶葉本来の味わいを活かすよう
少し低めの温度で焙煎することで
風格ある心地よい渋みと
旨みの調和を生み出しています。

美しい濃緑の水色と極上の旨み
トロッとまろやかなコクと風味
華やかで気品ある強い茶香。
驚嘆する煎茶の極み、
掛川深蒸し茶の実力を存分に堪能ください。
贈答には「鳳冠」を強くオススメします。

※限定生産です
極上煎茶「鳳冠」は摘採できる茶葉量により
毎年少量生産・限定数の販売となります。

極上煎茶「鳳冠」は【ゆっくり味わう贅沢】なお茶。

世界農業遺産の地、静岡掛川「栗ヶ岳東山」より。

「掛川粟ヶ岳・東山」× 世界農業遺産「茶草場農法」

掛川深蒸し茶は、粟ヶ岳を望む掛川東山地区で育まれた茶葉を、通常より長く蒸した【深蒸し製法】で仕上げる静岡を代表する煎茶です。

この地では、700年以上続く茶栽培「茶草場農法」が今も受け継がれています。秋冬に茶園周辺の「茶草場」から野草を刈り茶園の畝間に敷き詰める農法で、天然堆肥として土壌が豊かになり、茶葉がゆっくりと滋味を蓄え高品質な茶の生産を可能にしています。

その茶葉をじっくり蒸すことで、渋みの少ない、濃厚な旨みとまろやかな甘みを持つ、滋味豊かな深蒸し茶に仕上がります。濃緑色の鮮やかな水色とコク深い旨みは、自然と人の手が共に育てた、静岡掛川ならではの一杯です。

※茶草場農法は、農業と里山の自然環境が両立する、世界的に極めて珍しい「持続可能な農業システム」として高く評価され、2013年世界農業遺産に認定されました。

ラッピングサービス「無料」承ります。

本茶は、贈り物用に無料で簡易ラッピング（包装紙）を承っております。ご希望の場合は本ページ上部「ラッピングサービス」より【包装する】をご選択ください。

※包装紙の色・柄は丸玉園にお任せください。なお手提げバッグのご用意はございません。

品名：極上煎茶 掛川深蒸し 鳳冠（ほうかん）　
製法＆茶量：深蒸し90g
産地：静岡県掛川市
品種：合組（ブレンド）
水色：濃緑色
香り：焙煎香
形態：平袋
賞味期限：製造日より約1年（未開封）

温茶はもちろん冷茶でもお楽しみいただけます。

＜保存方法・注意事項＞
高温多湿は避け、未開封のお茶は冷蔵庫で保存してください。開封する際は、温度差により湿気を帯びてしまうため常温に戻し開封してください。開封後はお早めにお召し上がりください。